Setas y letras

Elvira Lindo y Elena Lucas

Elvira Lindo, una de las escritoras españolas más brillantes, conversa sobre los sabores más apegados a la tierra con Elena Lucas, chef del templo de la cocina micológica, La Lobita. Elvira y Elena conversarán sobre el bosque y el campo, sobre el paisaje y su cambiante aspecto y olor según el ciclo de las estaciones, […]